Morales se reunió con referente mundial en redes sociales

El gobernador de la provincia, Gerardo Morales se reunió en Buenos Aires con Randi Zuckerberg, referente mundial en comunicación y tecnología,  quien visita Argentina para exponer sobre el futuro de las redes sociales.

Randi se encuentra en la Argentina en el marco de una agenda de business networking meetings organizados por el grupo MediaHub, empresa de comunicación argentina, referente en la industria audiovisual, televisiva y digital. Entre sus actividades incluyó una charla abierta en la Usina del Arte sobre el futuro de las redes sociales.

Morales firmó un convenio para el desarrollo turístico interprovincial

Junto a las provincias de Corrientes, Mendoza y CABA, Jujuy rubricó un convenio marco de cooperación para el desarrollo de un plan de integración turístico, tanto interprovincial, nacional como internacional En ese sentido, el Gobernador Morales destacó, no solo el “gran potencial y desarrollo” de las provincias intervinientes, sino también la posibilidad que establece la rúbrica para el cierre de “un circuito turístico que a potenciar nuestras provincias y paisajes”.


Sostuvo que, el convenio, es una gran oportunidad para la construcción “de un modelo de turismo federal, el cual compartimos, nos une, y por el cual venimos trabajando hace años, reconociendo que, el turismo, es uno de los pilares más importantes para las economías regionales”. Morales anticipó que se está trabajando para ampliar la conectividad aérea y frecuencias de vuelos entre las provincias intervinientes, como uno de los “planes estratégicos de turismo interprovincial”.

Rodolfo Suarez, gobernador de Mendoza, indicó que este convenio marco es una importante herramienta para “promocionar y fomentar el turismo y continuar creciendo, que es el objetivo común que compartimos junto a los otros gobernadores”. “Este trabajo conjunto es una importante oportunidad de poder conocer toda la Argentina”, expresó, y “un gran espacio para acercarnos a todo lo que queremos ser, un País con grandes oportunidades de desarrollo”.

Por su parte, el gobernador de CABA, Horacio Rodríguez Larreta, destacó las potencialidades paisajísticas que tienen para ofrecer todas las provincias, afirmando que “el turismo nos muestra grandes indicadores de recuperación”, por lo que enfatizó el valor de “trabajar juntos para ofrecer alternativas y creatividad. “Nos une la pasión por la gestión y una visión de un País común, a través de proyectos concretos, con más desarrollo, trabajo e inversiones en nuestras provincias”, acotó. Finalmente, el mandatario de Corrientes, Gustavo Adolfo Valdés, manifestó que “este convenio es central porque siempre soñamos en poder transformar la matriz turística de nuestras provincias, y somos, como País, uno de los destinos turísticos más importantes del mundo”.

Hizo especial énfasis en el “trabajo transversal que nos permite tratar de encauzar aún más las potencialidades turísticas que tenemos las provincias”, sosteniendo que “tenemos la misma convicción y objetivo, porque estamos convencidos que el turismo es el gran motor de desarrollo para nuestras comunidades”. “Es una visión federal que tenemos que trabajar y hacer, para hermanar a nuestras provincias, y es una gran oportunidad para construir un país federal”, sentenció.

El Gobernador recibió al Embajador de la Unión Europea

El gobernador recibió junto a el Secretario de Integración Regional y Relaciones Internacionales, Pablo Palomares, al Embajador de la Unión Europea, S.E.D. Amador Sánchez Rico, quien estuvo acompañado por Jorge de la Caballería, Jefe de Unidad responsable de América del Sur y Operaciones Regionales en la DG de Asociaciones Internacionales de la Comisión Europea; Veronique Lorenzo, Jefa de División responsable de América del Sur del Servicio Europeo de Acción exterior y Luca Pierantoni, Jefe de Cooperación de la Delegación de la Unión Europea en la República Argentina. En el encuentro, dialogaron sobre diversos temas de interés internacional y profundizaron sobre la proyección de Jujuy en diversos ejes temáticos, como por ejemplo energías renovables, industria, producción, turismo, educación, entre otros.


Asimismo, se profundizo sobre posibles líneas de cooperación y diversas actividades a desarrollarse de manera conjunta con la Delegación de la Unión Europea en la República Argentina. En este marco se acordó la realización de un evento de importante envergadura en la sede de la Representación en la Ciudad de Buenos Aires que permita dar a conocer y poner en valor la riqueza de la cultura, el arte y la gastronomía de la Provincia. Además se propuso generar una reunión con todos los representantes de los países miembros de la Unión Europea a fin de estrechar lazos y concretar proyectos en áreas estratégicas.

El embajador junto a los funcionarios, visitaron también, el Proyecto UE Cauqueva que ejecuta la Cooperativa Cauqueva Ltda en la Localidad de Maimará con financiación de la Unión Europea y que trabaja, de manera interinstitucional, en la generación de valor agregado a procesos productivos agroindustriales de las organizaciones rurales de la Quebrada de Humahuaca y que en la actualidad beneficia a 138 familias productoras de la zona.

Las escuelas de Escocia enseñan cómo organizar empresas sociales que atienden problemas comunitarios

En marzo de 2021, el Gobierno escocés puso en marcha la primera experiencia de enseñanza curricular de organización y puesta en marcha de empresas sociales para todos los alumnos de su sistema educativo.    En tres años se espera que los estudiantes de todos los niveles hayan tenido la oportunidad de pensar negocios destinados a atender problemas ambientales y de sus comunidades para difundir una nueva filosofía empresarial que se está multiplicando por el mundo y propone anteponer las necesidades sociales al lucro. “Deberíamos aprender de Escocia”:

El Gobierno del Reino Unido recibió en los últimos días de enero la sugerencia de parte de la Comisión Adebowale de Inversión Social, encargada de analizar cómo se podría mejorar el movimiento de las empresas sociales inglesas. “Aprender” es justamente la palabra clave para entender la historia de estas unidades productivas en el territorio escocés, dedicadas a atender demandas comunitarias por fuera del lucro, sin descuidar la sostenibilidad.

Desde 2021, Escocia es el primer y, hasta ahora, el único país en incorporar a su sistema educativo formal la enseñanza de cómo organizar y gestionar un emprendimiento con fines comunitarios “para garantizar que para 2024 todos los niños en edad escolar tengan la oportunidad de participar en un proyecto de empresa social en su carrera escolar, presentando los beneficios del modelo a los jóvenes”, según el Plan de Acción de Empresas Sociales, actualmente en ejecución. Estudiantes con emprendimientos.

En la práctica, la oficialización es solo un formalismo para un entrenamiento que ya se viene dando desde los primeros años de este siglo en gran parte del sistema escolar escocés. Abundan los ejemplos de grupos de estudiantes que organizan pequeños emprendimientos a partir de observar las necesidades ambientales y sociales que hay en sus comunidades. En las primarias escocesas se han desarrollado más de mil experiencias orientadas por docentes capacitados.

Algunos ejemplos: producción de cajas de aseo para repartir entre las mujeres sin hogar del barrio, un emprendimiento destinado a atender los problemas de acoso escolar en los recreos, una empresa dedicada a difundir la importancia de las abejas y cómo ayudar a su preservación o la organización de un café mensual con productos elaborados por los estudiantes para recaudar fondos con destino a objetivos sociales.

Gran parte del mérito lo tiene la Social Enterprise Academy (SEA), que es en sí misma una empresa social dedicada a la promoción educativa de esta modalidad de emprendimientos comunitarios y que se asoció con el Gobierno escocés para brindarles a los estudiantes una experiencia de aprendizaje que les sirviera para desarrollar habilidades laborales clave y que, a la vez, fuera una iniciativa para mejorar el entorno social y ambiental en sus comunidades.

El programa del SEA propone que todos los alumnos practiquen la forma de establecer y administrar una empresa social que busque atender esas necesidades que perciben. “He hablado con jóvenes que me han dicho que odian las matemáticas pero aman la planificación financiera porque pueden ver crecer su dinero y saben el impacto social que tendrá. Otros han compartido cómo trabajar en su plan de negocios y saber que los consumidores verán sus anuncios los motivó a mejorar su gramática y escritura. Muchos explican que en ocasiones se han enfrentado a un problema y han trabajado duro para superarlo o han fallado y como resultado saben mucho más”, describe Emily Mnyayi, responsable del Área de Educación de la SEA, en su blog de la página web de la institución.

Esta política educativa se inscribe en la estrategia productiva oficial denominada Scotland can do (Escocia puede hacer) en cuyo documento inaugural de 2018 se establece la importancia de la participación de toda la sociedad en el mundo empresario y la necesidad de crear “una variedad de modelos de negocios, incluida la propiedad de los empleados, las cooperativas y las empresas sociales”, atendiendo especialmente a tres ejes: “Inspirar a la empresa juvenil, inspirar a las mujeres en la empresa e inspirar a las empresas sociales inspiradoras”.
Cómo funciona

Las ideas de los estudiantes, desde jardín de infantes hasta la universidad, se convierten en desarrollos de pequeñas unidades productivas en las que deben resolver los problemas clásicos de montar una empresa y volverla sustentable, al mismo tiempo que cumplen con el objetivo de que sirva a su comunidad.

Es el caso de la Academia Kirkcudbright cuyos alumnos crearon una empresa social dedicada a reparar y reciclar bicicletas. La materia prima la reciben de sus propias familias y maestros, que donan sus viejos vehículos, pero también de los centros de reciclaje locales que les guardan las bicicletas desechadas. Una vez reacondicionadas, las venden a precios muy populares.

Cada septiembre, los estudiantes de Sgoil Dhalabroig, una primaria de South Uist, venden a la comunidad las verduras que han plantado y cosechado. El dinero que recaudan se ingresa en una cuenta de la empresa social que crearon para financiar la huerta del año siguiente. El aprendizaje se vincula con las nociones de desarrollo sostenible y el conocimiento del trabajo agrícola.

En la primaria Saint Nichols, de Broxburn, los estudiantes crearon un café comunitario al que llamaron Food for Thought (Alimento para el pensamiento) cuyo objetivo era presentar una oferta gastronómica a precios justos y utilizar las ganancias para que la población vulnerable de esa localidad accediera a esos alimentos.

Fuente: Infobae

GIRSU Jujuy S.E. fue reconocida con el “Sello Origen Jujuy Energía Viva”

La empresa GIRSU Jujuy S.E. recibió el “Sello Origen Jujuy Energía Viva” que otorga el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción, en reconocimiento por la producción de “compost” que se produce en el Centro Ambiental Jujuy, la primera planta de tratamiento de residuos sólidos urbanos con que cuenta la provincia.

Dicha mención, que también recibieron otras 16 firmas jujeñas, le permitirá a la empresa del estado comercializar el abono orgánico a mayor escala y en condiciones de mejor competitividad, garantizando la sustentabilidad en toda la cadena de producción. Del acto, que estuvo presidido por el Ministro de Desarrollo Económico y Producción, Exequiel Lello Ivacevich, y la Directora de Agencia de Comercialización, Mónica Salas, también participaron la presidenta de GIRSU Jujuy S.E., Gabriela Albornoz; y en representación de la Ministra de Ambiente y Cambio Climático, María Inés Zigarán, la Coordinadora de la Unidad de Implementación del Proyecto GIRSU, Susana Amador. También estuvieron presentes los titulares de otras empresas y emprendimientos locales.

Luego de acercar el saludo y agradecimiento de la ministra Zigarán, “quien lidera el proyecto GIRSU en representación del Gobierno de Jujuy”, Gabriela Albornoz destacó el proceso de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos como “una política de Estado que el Gobernador Gerardo Morales ubicó como prioritaria desde el primer momento de su gestión, y que hoy está dando frutos a partir de la implementación del modelo de cogestión provincia-municipios y comisiones municipales”.

Dijo también que “este reconocimiento representa otro hito para la provincia en el marco de la implementación del proyecto GIRSU, porque es la primera vez que se desarrolla compost como una herramienta para el manejo y aprovechamiento de los residuos orgánicos y como una solución integrada a los procesos de gestión de residuos sólidos urbanos”. Al mismo tiempo precisó que si bien el compostaje tiene por objetivo la disposición, manejo y aprovechamiento de gran parte de la fracción orgánica que se produce en distintas jurisdicciones, “también contribuye en términos ambientales con la disminución de los gases de efecto invernadero que provocan el calentamiento global, y con la reducción de la presión sobre el relleno sanitario del Centro Ambiental Jujuy”.

Por su parte, la Coordinadora de la Unidad de Implementación del Proyecto GIRSU Jujuy, Susana Amador, recordó que el playón de compostaje estaba previsto entre las primeras obras del proyecto, junto con la construcción de la planta de clasificación del Centro Ambiental Jujuy y la Estación de Transferencia y Clasificación de San Pedro; ambas infraestructuras hoy se encuentran operativas. “Desde entonces –agregó- venimos trabajando para mejorar la logística y la operatoria del sistema completo, además de la construcción de otras infraestructuras asociadas, por eso adquirimos equipamiento para el playón de compostaje y el Centro Ambiental Jujuy, a partir del financiamiento de la provincia y el Banco Europeo de Inversiones (BEI)”.

Beneficios del compost

El abono orgánico representa un insumo de características ideales para la agricultura y el manejo sustentable de suelos. Es una práctica, proceso o ciencia transversal a otras, y puede vincularse a diversas actividades o procesos como por ejemplo: la producción agrícola, la silvicultura, la edafología, la protección del ambiente, la educación, la floricultura, la lombricultura, la producción orgánica, etc. Asimismo, es la herramienta por excelencia para resolver el problema de la generación de residuos de la industria agropecuaria y alimenticia como ser mataderos, feed lots, criaderos de pollos, cerdos, cabras, studs, ferias, mercados, etc. Y sin dudas es una actividad que se involucra plenamente con el cuidado del ambiente ya que los Residuos Sólidos Urbanos (RSU) generan grandes impactos ambientales cuando no son debidamente tratados y dispuestos.

Entonces, el tratamiento de la fracción biodegradable de estos RSU a través de un tratamiento biológico trae aparejado grandes beneficios, ya que disminuye el volumen de RSU a disponer en el relleno sanitario y así disminuir la generación de gases de efecto invernadero; además que el material estabilizado es un producto de alto valor para la fertilización de los suelos. Finalmente, el manejo y aprovechamiento de residuos orgánicos ofrece beneficios del tipo de recuperación de suelos agotados, el mejoramiento de las condiciones de los suelos contaminados o afectados por siniestros (derrames o incendios), genera conciencia ecológica y eleva el nivel de vida de la población al disminuir los focos de insalubridad provocados por la mala disposición de estos residuos.

Morales firmó convenio con la china CRRC para la compra de duplas eléctricas

El gobernador Morales realizó la firma de un convenio junto a la empresa CRRC Corporation Limited de China para la ejecución del tren turístico Volcán a Tilcara Cabe recordar que esta es la primera de las tres etapas, del proyecto integrador gestado para recuperar el tren jujeño que es parte del Ramal C del Ferrocarril General Belgrano. siendo la segunda el tramo Tilcara-Humahuaca y por ultimo Humahuaca-La Quiaca, conectándose finalmente con Bolivia.

En este sentido, el presidente del Ente Autárquico Regulador de Planificación Urbana, Pablo Civetta, destacó la firma del convenio, afirmando que el mismo “va a posibilitar un importante corredor turístico hasta el hermano país de Bolivia”.

Indicó que las obras de las duplas “iniciaron con la firma de este contrato”, indicando que “es un arduo trabajo de 14 meses, y a mediados de septiembre estarán en Jujuy para su instalación y posterior puesta en funcionamiento en octubre”

“Es un gran trabajo del gobernador que lucho mucho tiempo por hacer realidad este sueño para todos los jujeños”, ponderó. Recordó que la empresa constituirá una línea de producción especial para trocha angosta que se alimentará de energía solar con baterías de litio.

Jujuy, Salta y Catamarca se preparan para “La revolución del mundo por el litio”

Los gobernadores de Jujuy, Gerardo Morales; de Salta, Gustavo Sáenz; y de Catamarca, Raúl Jalil; rubricaron un acuerdo en el marco de la Región Minera del Litio con el que se plasmó la designación de los miembros del Comité Ejecutivo de la Mesa del Litio y la creación de las subcomisiones de trabajo. La firma estuvo acompañada por el ministro de Desarrollo Productivo de Nación, Matías Kulfas; el secretario de la Pequeña y Mediana Empresa y los Emprendedores de Nación, Guillermo Merediz; la secretaria de Minería de la Nación, Fernanda Ávila; y el vicegobernador de Salta, Antonio Marocco.

El acta fue rubricada durante la cuarta asamblea de la Mesa del Litio celebrada en la ciudad de Salta, oportunidad en la cual Morales convocó a fortalecer la región productora para insertar a Argentina en la “revolución del mundo por el litio”.
Fue parte del encuentro el ministro de Desarrollo Productivo de Jujuy, Exequiel Lello Ivacevich, quien estuvo en la apertura de la jornada junto a titulares de las carteras provinciales vinculadas al desarrollo del litio y funcionarios nacionales del Ministerio de Desarrollo Productivo.

En tanto, el secretario de Minería de la Provincia, Miguel Soler, integró el panel que abordó la actual situación de la región Minera del litio. Durante la jornada se realizó el trabajo técnico por subcomisiones creadas: Infraestructura, Desarrollo de Proveedores, Regalías y Tributos, Minería, Ambiente y Agua, Ciencia y Tecnología y Educación y Trabajo. Tanto Soler, como la responsable del Área Minera de JEMSE, Araceli Guzmán, integraron la Subcomisión de Minería, Ambiente y Agua. Además, autoridades de YPF expusieron sobre la estrategia encarada por la empresa en relación al litio. Cabe recordar, que Jujuy rubricó con YPF un memorándum de entendimiento en 2019 para evaluar, en conjunto y con participación de JEMSE, potenciales proyectos vinculados al desarrollo del litio. Al respecto, Morales enfatizó que “hay una revolución en el mundo con la creciente demanda de litio” y puntualizó que “los precios dan cuenta de esta situación”.

Comentó que “los países están tomando la decisión de cambiar la matriz energética y definir rumbo hacia la electromovilidad” y en este sentido planteó la necesidad de que “nuestros legisladores nacionales acompañen el proyecto de movilidad eléctrica”, iniciativa que “permitirá subir un escalón en términos de agregado de valor”. “Mientras tanto, seguiremos afianzando la región del litio para tranquilidad de inversores y proveedores locales, mejorando en posibilidades de inversión”, aseveró. Asimismo, Morales indicó que resulta “satisfactorio el avance que experimenta el trabajo en subcomisiones, abordando temas estratégicos para la producción y el aprovechamiento integral del litio”, tales como infraestructura, ciencia y tecnología, desarrollo de proveedores, tributos y regalías mineras, ambiente y agua, educación y empleo.

Señaló que el encuentro de hoy en Salta “constituye un paso más de los muchos que ya dimos adelante las tres provincias productoras, encaminadas hacia una institucionalización fuerte con ordenamiento, leyes y una política común” y resaltó que “otro hito es la participación decidida del Gobierno de la Nación con los ministerios de Desarrollo Productivo, del Interior y de Ciencia y Tecnología, Y-Tec y la Secretaría de Minería. Kulfas, a su turno, destacó la “cooperación entre las provincias productoras de litio y Nación”, en el marco de “un trabajado mancomunado para progresar y consolidar a Argentina como un lugar de referencia en producción de litio de alta calidad”. Hizo especial referencia a “la relevancia estratégica del litio en la actualidad”, protagonismo que “se acentúa por el desarrollo de la electromovilidad, que es una verdadera revolución productiva verde para luchar en serio contra el cambio climático”. “Celebramos que estas tres provincias que tienen el litio y que motorizan inversiones se unan y que trabajemos juntos, sin distinción de banderas políticas”, completó el ministro.

Referentes de la Organización Internacional del Trabajo en Jujuy

La Presidenta del Consejo Provincial de la Mujer e Igualdad de Género Alejandra Martínez se reunió con el Ministro de Trabajo Gaspar Santillan, con la Directora de la Oficina País de OIT Argentina, Sra. Yukiko Arai y Dolores Jerkovic, Funcionaria Principal de Programas de OIT Argentina, con quienes se avanzó en una amplia agenda.

Dentro de los temas se está trabajando en una ley en concordancia con el Convenio 190 de erradicación de la violencia y el acoso laboral. Por otro lado se conversó sobre las líneas específicas que posee OIT acerca de Pueblos Originarios, erradicación del trabajo infantil, lucha contra la trata de personas, equidad salarial y autonomía económica.

Martínez resaltó “es un gusto recibir en Jujuy a la referente del organismo internacional más importante en relación a los derechos de las y los trabajadores.  Del encuentro participaron el Secretario de Equidad, Diversidad y Promoción de Derechos Dr Agustín Garlatti y referentes de la Organización Internacional del Trabajo, OIT.

Jujuy firmó convenio con empresa China para instalar una fábrica de baterías de Litio

El Gobernador de la Provincia, Gerardo Morales, suscribió con Li Zhen, Presidente de la Junta de la Empresa Gotion Inc. de la República Popular China, un convenio para la instalación de una planta de producción de Carbonato de Litio Grado Baterías y Celdas, destinadas a la fabricación de baterías de Litio, la que se ubicara en la Zona Franca de Perico.

Del encuentro vía Zoom, tomaron parte Wang Qisui, Presidente del Instituto de Investigación; Sun AiMing, Presidente del Centro Estratégico de Capital y Suministros de la empresa; el Ministro de Desarrollo Económico y Producción, Iván Lello Ivacevich; el Presidente de JEMSE, Felipe Albornoz; Miguel Soler, Director de Recursos Minerales y el representante de la empresa, Fernando Leen.

En la oportunidad Felipe Albornoz explico que se firmó un convenio con la empresa china Gotion Inc., para la fabricación en Jujuy de baterías de litio, tal cual la idea del Gobernador Morales de apostar al cambio de la matriz productiva de la Provincia.
Es por ello que se estableció un vínculo con la empresa, mediante un zoom, para instalar en nuestra zona franca una fábrica de baterías de litio, aseguró.

En ese sentido Fernando Leen, representante de Gotion Inc., señaló que la empresa que representa básicamente se dedica a la fabricación de baterías de litio para la industria automotriz en distintos países del mundo, ocupando actualmente el quinto lugar a nivel global en la materia, además de la producción de carbonato de litio grado baterías y celdas. Es una empresa, apuntó, que hoy cuenta con ocho centros de investigación, tres en China y cinco fuera del país (Japón, Singapur, Alemania y dos en Estados Unidos), y cuenta en la actualidad con 10 plantas de producción de baterías para automóviles.

Sostuvo que Jujuy es una de las provincias más avanzadas en la producción de minería de litio en el país, y desde la empresa decidimos, luego de un estudio e investigación, hacer un inicio de inversiones para instalar una planta que estará en producción en aproximadamente un año, para producir carbonato de litio grado batería y luego vendrá la producción de celdas que serán utilizadas en nuestras fábricas de Alemania, India y Estados Unidos, proyectadas también para España y Vietnam. Indicó que Argentina está empezando a desarrollar el proyecto de “electromovilidad” y nosotros los abasteceremos en el futuro con autos eléctricos, sumándose de esa manera a Brasil como los principales mercados de Sudamérica.

Es por eso, dijo, que el proyecto que estamos poniendo en marcha será muy importante no solamente para Jujuy, sino también para el país, porque no solamente estamos importando materia prima, sino que estamos importando tecnología a través de las celdas de baterías. Finalmente aseguró que la mano de obra para la nueva planta de producción, será 100% jujeña, ya que como se explicó Jujuy está muy avanzada en materia de producción y manejo del litio con personal altamente capacitado, concluyó.

Se viene el lanzamiento del “Sello CocinAR” en la Quebrada de Humahuaca

El Sello CocinAR es un programa que lleva adelante el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, y forma parte del Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT), cuyo diseño tiene en cuenta la totalidad del proceso gastronómico, desde la recolección o cosecha de la materia prima, la elaboración del producto devenido en un plato típico de la región y su presentación en la mesa. El programa contempla además, los criterios de calidad que debe lograr un establecimiento gastronómico y pueda aplicar en su labor cotidiana, orientando sus esfuerzos hacia la formación del personal y la satisfacción de las necesidades de los comensales.

Con idéntico énfasis, la propuesta promueve la integración de la gastronomía identitaria de cada lugar en la actividad turística, con el objetivo puesto en lograr consolidar la oferta del turismo gastronómico de los destinos.

El programa cuenta con cuatro etapas, que son sensibilización, asistencia técnica, seguimiento personalizado y evaluación, desarrollándose de manera virtual y presencial durante los meses de mayo y junio. Cabe destacar, que los establecimientos gastronómicos que logren una implementación exitosa recibirán el Distintivo del “Sello CocinAR – Cocina Argentina”, que tiene una validez de 2 años, y recibirán prioridad en la difusión y promoción de los establecimientos gastronómicos distinguidos en todo el país en la comunicación oficial del Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación en la promoción nacional e internacional.

A través de las coordinaciones de Gastronomía Turística y de Calidad y Capacitación, el Ministerio de Cultura y Turismo de Jujuy invitó a los interesados en participar a inscribirse en jujuygastronomico@gmail.com o al (388) 4138870. Cupos limitados. Habida cuenta que se tratan de cupos limitados, los requisitos a cumplimentar son, contar la habilitación municipal del local, contar con una propuesta gastronómica identitaria, y formar parte de la oferta turística local.