Este lunes 25 de julio aumentará nuevamente el pan en la provincia de Jujuy. Será un 20% y se estima que el kilo de mignon superará los $400.
Según indicó Pablo López de la Cámara de Panaderos, se debe a que en la última semana los insumos de producción subieron considerablemente y se hace “sumamente complicado mantener un negocio”.
“Tratamos de mantener los precios pero fue mucha la inflación y se hace insostenible, por lo que acordamos la suba y en los próximos días tendremos una reunión para definir los nuevos precios, buscando un sistema igualitario para todas las panaderías”, explicó.
Además, subrayó que uno de los insumos que más subió es el azúcar, por lo que la panificación dulce sentirá mucho el nuevo aumento.
Cabe destacar que la última vez que había aumentado el pan en Jujuy fue el sábado 28 de mayo, pero durante el año ya se registraron varias subas.
Cuánto costará el pan en Jujuy
Por el momento no se definió la nueva lista de precios que regirá desde este lunes. Teniendo en cuenta que el aumento rondará un 20%, se estima que el mignon superará los $400 al igual que el pan galleta, francés y felipe.
Por otro lado, los bizcochos comunes superarían los $650 por kilo, en tanto que la docena de facturas ya costaría más de $1.000.
Fuente: Todo Jujuy