Luis Cucchiaro, referente del sector local, indicó que no se prevé un incremento en los precios para lo que queda de febrero pero destacó que hay un pedido puntual para rever los precios debido a los aumentos en los costos. ¿De cuánto podría ser la suba?
Según detalló a Radio 2 Luis Cucchiaro, referente del Centro de Panaderos de Jujuy, desde el Centro Industrial de Panaderos están solicitando una reunión urgente para afrontar el aumento en los insumos para la elaboración del pan. La misma se concretaría a mediados de la semana que viene.
En ese sentido, destacó que hubo subas en el costo de la harina, azúcar y el transporte.
“Vamos a tratar de llevar el aumento lo más cercano posible a la realidad”, indicó.
“Se está haciendo cuesta arriba mantener los precios”, agregó.
Consultado respecto de los aumentos en otras provincias, donde ronda el 22%, señaló que no sería tan elevado.
Finalmente, remarcó que tardaría alrededor de 10 días en implementarse.