Brutal femicidio en Luján: una mujer fue apuñalada delante de sus cuatro hijos

La localidad Open Door, del partido de Luján, está conmocionada tras el brutal femicidio de una mujer perpetrado este sábado. La víctima de 33 años fue asesinada a puñaladas delante de sus hijos. Por el crimen detuvieron a un hombre de 27 años, con quien tenía una relación reciente.

Según informaron fuentes del caso, el acusado la mató en medio de una discusión. “Le clonó el celular y encontró mensajes con otras personas”, aseguró un vocero policial. La víctima fue identificada como Natalia Manuela Galardo, de 33 años, y el atacante Gustavo Ariel Lucero.

Natalia era mamá de 4 nenes y alquilaba desde hacía unos meses mientras construía su propio hogar a pocas cuadras. Las pericias preliminares determinaron que el femicida golpeó a la víctima y luego le clavó tres puñaladas mortales: una en el cuello y dos en el pecho.

Fue el hijo menor de edad de la víctima quien alertó a la Policía, cuando arribaron encontraron al cuerpo de Natalia tendido sobre el pasto, empapado por la lluvia de la noche anterior.

Los familiares de Galardo declararon ante la Justicia que desconocían que estaba en pareja con el acusado “Se trataba de una relación abierta”, describió la misma fuente de la investigación.

El hombre era conocido en la zona por tener antecedentes de violencia de género con su expareja y había sido despedido de un restaurante “por sus malos comportamientos” con sus compañeros de trabajo.

El cuerpo de Natalia quedó tendido sobre el pasto, que estaba empapado por la lluvia de la noche anterior. Fue su hijo menor de edad quien alertó a la Policía del crimen que había sufrido su madre.

Tras el crimen, Lucero se fugó del lugar y la Policía de Luján montó un gran operativo para atrapar al sospechoso. Finalmente, en horas de la tarde de este sábado, fue arrestado en la localidad de Tomás Jofre por agentes de la ciudad de Mercedes.

Será indagado en las próximas horas en la Unidad Funcional de Instrucción N.º 9 del Departamento Judicial Mercedes, a cargo de la fiscal Mariana Suárez, quien pidió preservar la escena del crimen y realizar una autopsia al cuerpo de la víctima.

Cocinaron la milanesa napolitana más grande del mundo

En la localidad de  Luján, Provincia de Buenos Aires,  20 cocineros elaboraron un clásico de la cocina argentina. Fue  en el marco del Día de la Milanesa y el resultado final fue una “super” napolitana de 3 metros de ancho por 4,02 metros de largo, certificada por una escribana para establecer el récord.

Más de 1.500 vecinos del lugar,  formaron parte de este histórico momento de la gastronomía argentina y degustaron esta verdadera exquisitez que alegró a todos los presentes.

Tras una cocción de más de media hora, los presentes festejaron la creación de una súper milanesa de más de 900 kilos y de 3 metros de ancho por 4,02 metros de largo, según certificó una escribana local durante el evento organizado por la Municipalidad de Luján y la fábrica local Alimentos Holis.

“Realmente esto es muy importante porque vuelve a posicionar a Luján como un destino más allá del turismo religioso, como un turismo de grandes eventos y gastronómico”, expresó a Télam el secretario de Culturas y Turismo de Luján, Nicolás Capelli, quien manifestó su orgullo porque este aparente récord haya surgido en la localidad. “Creemos que este evento será el primero de varios porque nuestro objetivo es lograr que Luján sea la sede de la fiesta provincial de la milanesa napolitana”, aseguró.

Desde el mediodía, más de 1.500 personas de todas las edades se acercaron a la Basílica de Luján para presenciar la jornada, en su mayoría vecinos y vecinas de la ciudad, pero también visitantes de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, detalló el secretario en diálogo con Télam.

El evento, conducido por el animador Mariano Peluffo, contó con la presencia del chef Luciano López Fuente, quien dirigió la cocción de la milanesa junto a un equipo de 20 cocineros de la fábrica organizadora.

“La cocción comenzó alrededor de las 11:30 de la mañana, cuando se empezó a calentar el aceite para llevarlo a los 170 grados que necesitaba esta cocción específica, que duró más de media hora”, indicó Capelli. Tras convertirse en tendencia en las redes sociales, el día de la Milanesa quedó decretado hace ya unos años el 3 de mayo, fecha en la que se recuerda en todo el país el origen de un clásico que figura al tope de la gastronomía argentina.

El origen de este plato tiene distintas versiones

Por un lado se atribuye a la ciudad italiana de Milán, en donde se conoce como Cotoletta (cotoletta alla milanese, por ser habitual en la cocina milanesa).

Pero hay que remontarse al año 1134, cuando Milán fue parte del Imperio Austro-Húngaro, para encontrar registros de un cocinero italiano que ofreció en Austria a la Corte este plato por primera vez.

Con la llegada de inmigrantes a la Argentina, este popular plato fue variando hasta lo que se conoce en la actualidad.

También ganó mucha popularidad en el país la milanesa a la napolitana, que es una milanesa hecha “pizza”, con salsa de tomate, jamón y queso, cuyo origen se remonta a la década del 50 del siglo pasado en una fonda ubicada frente al estadio Luna Park de Buenos Aires, cuyo dueño se llamaba José Nápoli.

Otros creen que surgió allí cuando al cocinero se le quemó una tanda de milanesas y, para disimular, las cubrió con salsa de tomate y queso mozzarella, como si se tratara de una pizza.