El pan dulce se vende en rodajas
El pan dulce no escapa a los aumentos.
El kilo cuesta en promedio $8.000 (de un pan dulce artesanal).
En algunos comercios, frente a la poca demanda, deciden venderlo fraccionado para que no se desperdicie.
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El precio del pan dulce aumentaría un 60% en Jujuy
Cómo sabemos, el pan dulce es uno de los alimentos típicos que no puede faltar en la mesa navideña y en Año nuevo. Lo cierto es que con el presente económico y entre medio la definición de las elecciones, aún no se sabe cuanto costará.
Cuanto puede salir un pan dulce en Jujuy
Luciano, vendedor de la capital, no pudo especificar un monto teniendo en cuenta diferentes factores. “Está muy difícil porque esta semana no tenemos un precio muy certero sobre la harina y por ahí, me comentaron sobre las nueces que también subieron esta semana. Entonces, aunque falte un poco para la fiesta, está muy difícil”, expresó.
Aunque, de manera aproximada y haciendo cálculos con respecto al 2022, comentó “tenemos una muy buena calidad intentando mantener las cosas, siendo optimista, de $3000 como muy barato y hasta $7000 el más caro”
En relación a la situación económica que se vive, el empleado explica que aunque el producto tenga el precio que tenga, “la gente lleva por la calidad, la tradición de las cosas, y lo paga”.
Precios en comparación al año pasado
En el 2022, el pan dulce tuvo un incremento del 154%, y se posicionó entre los tres productos de la canasta navideña que más subió el valor.
Aumento del pan en Jujuy
El pasado lunes, el precio del pan sufrió el aumento del 20%, la segunda suba del semestre. Los panaderos justificaron el aumento en la inflación y en la suba de los productos con los cuales se elaboran las diferentes especialidades, ya que habían verificado un incremento que alcanzaba al 30% en dicha oportunidad. Por ejemplo, indicaron, la bolsa de harina pasó de 1.000 a 1.200 pesos, algo similar a lo que ocurrió con el azúcar de 22 mil a 32 mil pesos la bolsa de 50 kilos.
Por Todo Jujuy
Curso gratuito de elaboración de “Pan Dulce y Budín Navideño” en Palpalá
La Municipalidad de Palpalá a través de la coordinación de Adultos Mayores, informa que se llevará a cabo un Taller de elaboración de Pan de Navidad y Budín Navideño, el mismo se realizará el 14 de diciembre, en el Centro de Día Nuestra Señora del Rosario, ubicado en calle Pellegrini Nº 224, del barrio Sarmiento, de 15 a 18 horas.
Los interesados deben inscribirse en la oficina mencionada ubicada en el Centro Cívico, de lunes a viernes de 7 a 13 horas o en el Centro de Día de 7.30 a 19 horas.
Al respecto, la coordinadora del departamento de Adultos Mayores, Beatriz Bejarano señaló que los cursos son totalmente gratuitos y sin cupos. El Centro de Día, cuenta con un gran espacio, para abarcar la mayor cantidad posible y así ayudar a la comunidad palpaleña.
Al momento de la inscripción, se les entregará una lista de materiales que deben llevar para la elaboración de los mismos.
El gobierno nacional compró casi 2.800 toneladas de pan dulce y budín para sectores vulnerables
El Gobierno destinó otros 2 mil millones de pesos para la compra de productos de la Canasta Navideña que entregará a sectores vulnerables para las fiestas de fin de año y evitar que el 2022 termine con protestas en ese sentido.
De esta manera, el Ministerio de Desarrollo Social lleva desembolsados casi 5 mil millones de pesos en la adquisición de alimentos típicamente consumidos en diciembre.
A través de la Decisión Administrativa 1072/2022, la cartera conducida por Victoria Tolosa Paz aprobó la Licitación Pública N° 95-0040-LPU22 y autorizó la compra de 680 toneladas de budín (de vainilla y marmolado) por un monto de 698.372.000 pesos. Se trata de un total de 4 millones de envases individuales, con un precio que va desde 137,94 pesos a 188.
En tanto, mediante la Decisión Administrativa 1073/2022 se avaló lo actuado en la Licitación Pública N° 95-0039-LPU22 para comprar 2.080 toneladas de pan dulce con frutas por un total de 1.252.336.000 pesos.
Al ver el detalle, son 3,2 millones de paquetes de entre 500 y 700 gramos del tradicional panificado festivo, por los cuales el Gobierno pagó entre 293,05 pesos y 523,60 cada uno.
Las compras fueron hecha con el objetivo de “atender a la población en situación de vulnerabilidad durante la celebración de las próximas fiestas de fin de año”.
Anteriormente, el Ministerio de Desarrollo Social había aprobado tres licitaciones: una de 1.535.180.000 pesos en mezcla de frutas secas, desecadas y/o semillas; otra por 490.560.000 pesos en postre a base de pasta de maní, con caramelo aireado y con clara de huevo; y una de 787.992.000 pesos en pasas de uva sin semillas. Todas estas adquisiciones, ascendieron a la suma de 2.813.732.000 pesos.
Además, se espera que en las próximas semanas avancen otros procesos licitatorios para comprar garrapiñadas, maní con chocolate y maní tostado. (NA)
Inscripciones para el taller de pan de navidad y budín en Palpalá
Desde la Coordinación de Adultos Mayores informamos que se encuentran abiertas las inscripciones para el Taller de Pan de Navidad y Budín destinado a personas adultas mayores, que se realizará el próximo lunes 20 de diciembre.
El mismo será totalmente libre y gratuito. Para inscripciones dirigirse a la Coordinación de Adultos Mayores en el centro cívico de lunes a viernes de 8 a 12 horas.
