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Desde este sábado aumenta el precio del pan en Jujuy. Los industriales panaderos acordaron una actualización del 15% que impactará directamente en los consumidores. 

Se trata del primer incremento en el precio del pan en el año, ya que el último aumento se había materializado en noviembre del 2024. “De noviembre a la fecha no hubo incrementos en la línea del pan en general, así que necesitábamos actualizar un poco los precios”, indicó Luis Cucchiaro, integrante del Centro de Industriales Panaderos de Jujuy. 

En ese sentido, Cucchiaro afirmó que si bien la inflación de los últimos meses ha sido baja ya lleva acumulada un aumento superior al 10% aproximadamente. 

“Hubo aumento en la materia prima como la grasa, la harina, los huevos y el trigo. Si a eso le sumamos las paritarias del sector de los trabajadores panaderos y las tarifas son todos montos que influyen en la producción del pan y costos que nosotros debemos afrontar, Durante meses se absorbieron todos los costos pero llega un momento que hay que actualizar los precios más acordes a la realidad”, agregó. 

Por otro lado, respecto a las ventas, Cucchiaro recalcó que el sector durante el verano sufre una caída en las ventas y que recién se empiezan a recuperar con el inicio de clases y la llegada del otoño. 

El precio del pan volverá a incrementarse un 20 por ciento a partir de este lunes, por lo que el kilo de mignón pasará a costar mil pesos en Jujuy. 

Desde la Cámara de Panaderos justifican esta suba con el aumento en los costos que tuvieron luego de la devaluación post Paso, que derivó en una feroz escalada inflacionaria. 

Estos serán los precios a partir del lunes

• Pan mignón / Felipito: $1.000 el kilo
• Pan Felipe o flauta: $1.000 el kilo
• Pan negro: $1.200 el kilo
• Pan de viena: $400 el paquete de 6 unidades
• Pan de hamburguesas: $550 el paquete de 6 unidades
• Bollos: $480 c/u
• Pan con grasa / bizcochos: $1.500el kilo
• Especialidades: $2.800 el kilo
• Pan galleta: $1.000 el kilo
• Pan francés: $500 c/u
• Facturas: $2.400 la docena
• Mini facturas: $3.000 el kilo
• Masas secas o finas: $4.800 el kilo
• Súper panchos: $1.650 el paquete de 30 unidades
• Pre pizza: $400 c/u
• Pan rallado: $1.080 el kilo
• Pan de miga: $1.150 el kilo
• Pan sanguchero: $1.080 el kilo

La corrida cambiaria, suba del dólar y devaluación trajeron remarcaciones de precios en distintos rubros, afectando el bolsillo de los usuarios.

Desde el Centro de Industriales Panaderos de Jujuy informaron que para esta semana se aplicará un nuevo aumento de precios.

Así lo informó uno de sus referentes, Julián Oller, quien contó que la medida se debe a la suba de la materia prima y la clandestinidad que existe en el sector.

Por ello, determinaron aplicar un incremento que rondará el 15% y se aplicaría desde el jueves 24 de agosto, hasta que se ultimen los detalles.

Cabe recordar que la última lista de precios había sido fijada a principios de este mismo mes. Y según las estimaciones, el kilo de mignones pasaría a costar $850, el de bizcochos $1.250 y la docena de facturas $2.000.

Es preciso señalar que el rubro de panadería en la provincia se encuentra en una situación complicada. Los propios vendedores señalaban que hoy el jujeño escatima gastos y compra por unidades, lo que hace muy difícil mantener el comercio: “el cliente cuenta las piezas que va a consumir”, manifestaba un panadero a nuestro medio.

Por Jujuy al Momento

La Cámara de Panaderos de Jujuy informó el martes por la tarde que a partir de hoy, sábado 3 de junio, el pan sufrirá un nuevo incremento en toda la provincia. En ese marco, difundieron cuáles serán los nuevos precios sugeridos de este producto en todas sus variedades.

Los nuevos precios del pan
Pan galleta – 12 piezas el Kg. – $680.
Pan francés – c/u – $300.
Mignon kg. – $680.
Felipe o flauta kg. – $680.
Pan negro kg. – $700.
Bollos – c/u – $290.
Pan con grasa kg. – $950.
Especialidades kg. – $1.700.
Facturas – docena – $1.600.
Facturas – por unidad – $150.
Masas secas / finas kg. $3.000.
Pan de viena – 6 unidades – $290.
Pan de hamburguesas – 6 unidades – $350.
Súper panchos – 30 unidades – $1.100.
Pan rallado kg. – $690.
Pre-Pizza c/u – $290.
Pan de miga kg. – $700.
Pan sanguchero kg. – $700.
Mini facturitas kg. – $2.000.

El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy informó que a partir de este sábado 3 de junio aumenta el precio de los productos panificados en la provincia.

El incremento se aplica luego de que el Gobierno Nacional aumentara un 6% el valor mayorista de la harina de trigo. La suba de los valores fue confirmada por Luis Cucchiaro, referente del sector en San Salvador.

La nueva lista de precios de referencia en la provincia es la siguiente:

Pan galleta: $680 el kilo
Pan francés: $300 cada uno
Mignon: $680 el kilo
Pan negro: $700 el kilo
Bizcochos: $950 el kilo
Facturas: $1.600 la docena
Masas secas: $3.000 el kilo
Pan de Viena: $290 el paquete de 6 unidades
Pan de Hamburguesa: $350 el paquete de 6 unidades
Pan rallado: $690 el kilo
Prepizza: $290
Pan de miga y pan sanguchero: $700 el kilo