Tradicionalmente el 1 de enero congrega a una multitud que recibe el año en la localidad de Maimará. El encuentro conocido como «Chaya de Mojones» se hace año a año con la participación de comparsas y visitantes que llegan hasta la Quebrada de Humahuaca para celebrar.
El 1 de enero de 2021 el encuentro fue suspendido para cumplir con los protocolos de coronavirus que no permitían grandes aglomeraciones y aún no estaba avanzada la vacunación.
Este martes en conferencia de prensa autoridades municipales junto a las comparsas organizadoras de la Chaya de Mojones confirmaron que el evento se realizará como estaba previsto este 1 de enero en Maimará ante la ola de rumores de una suspensión por el aumento de casos.
Desde el Gobierno de Jujuy emitieron un comunicado sobre el transporte hacia la localidad. Según dieron a conocer, habrá un servicio especial de transporte para ir a Maimará el 1 de enero. El punto de partida será la avenida 19 de Abril y Lavalle desde las 8 de la mañana.
En el comunicado firmado por la Secretaría de Transporte especifican: «También estarán disponibles los habituales servicios desde la Terminal de Ómnibus Cnel. Arias y Perico».
Por otra parte recomiendan hacer uso solamente de colectivos habilitados para evitar riesgos innecesarios.
Las normas de bioseguridad vigentes para esta celebración son las siguientes:
No concurrir si presenta síntomas compatibles con Covid-19 o es contacto estrecho de una persona contagiada
Lavar manos con agua y jabón o una solución basada en alcohol
Llevar carnet de vacunación (digital o físico)
Concurrir con barbijo o tapaboca
No compartir vajilla (vasos, platos, utensilios, etc.) con otras personas
Evitar las aglomeraciones
Utilizar frecuentemente alcohol en gel para sanitizar las manos
Por otra parte, desde el Municipio de Maimará solicitan respetar las normas de Seguridad Vial para evitar incidentes. En el apartado para quienes concurran en un vehículo señalan:
No para en doble fila
No consumir bebidas alcohólicas en caso de conducir
Personal de la Brigada de Investigaciones recapturó en las últimas horas en la ciudad de Humahuaca al último evadido de la Seccional 31.
El sujeto, identificado como F.R, se había fugado junto a otros cuatro detenidos de la comisaría de barrio Coronel Arias el pasado 7 de diciembre.
Durante esa misma jornada la Policía había recapturado a uno de los evadidos. Posteriormente, y con el correr de las horas hasta el 9 de diciembre, eran cuatro los sujetos aprehendidos y desde esa fecha solo quedaba un prófugo.
Finalmente, F.R fue habido y puesto a disposición de la justicia.
Este miércoles y jueves habrá un paro bancario en la provincia de Jujuy, que también estará acompañado por una movilización por las calles céntricas de San Salvador de Jujuy. Por esa razón, brindamos otras opciones yalternativas para poder sacar dinero en efectivo.
¿Cuáles son las alternativas para sacar plata?
Para evitar la angustia de peregrinar por varios cajeros y no conseguir plata, se puede recurrir a otros medios para conseguir dinero. Hay modos alternativos que permiten no sufrir largas filas en los cajeros ni la desilusión de no conseguir efectivo.
Las alternativas a los cajeros automáticos para sacar plata son las siguientes:
Supermercados
Estaciones de servicio
Cadenas de farmacias
En todos los casos entregan el dinero con una compra mínima con tarjeta de débito. La cantidad máxima varía entre $8 mil y $15 mil, según el comercio de que se trate.
Otra opción, la transferencia bancaria
En estos días sin actividad bancaria, sin embargo, se pueden hacer pagos y transferencias a través de home banking, mobile banking y medios electrónicos de pago. Utilizar el débito es otra opción para pagar en comercios, súpermercados y negocios varios
El consumo de proteína animal de los argentinos viene experimentando cambios que tienen motivaciones diversas, en cuanto a la participación de las distintas carnes -vacuna, de pollo y porcina, y en menor medida la ovina y la de pescado- pero donde el precio, el poder adquisitivo y los cambios en los hábitos de consumo son determinantes.
Según el informe de noviembre de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA), entidad que agrupa mayormente a frigoríficos que abastecen el mercado doméstico, el consumo de carne vacuna el mes pasado fue de 47,7 kg por habitante por año, representando una caída de 4,5% (2,22 kg) respecto de igual mes de 2020.
En noviembre, el precio de la carne vacuna subió 10,8%, según un relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Fue el mayor aumento del año, acumulando, respecto de noviembre de 2020, 75,5%, y superando el 51,18% de inflación anualizada, medida por el INDEC.
A los 47,7 kg de consumo anual de carne vacuna de cada argentino, hay que sumar otros 46,5 a 47 kg de ingesta de carne de pollo, con el que piensa que cerrará el año el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y otros cerca de 21 kg de carne porcina (19 kg de carne fresca y 2 a través de chacinados y fiambres) que, siempre en promedio, consumirá cada argentino al cabo de 2021, según datos, de Juan Luis Uccelli, titular de la consultora especializada JLU.
Esa estimación difiere de los 17,6 kg que informa el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través del Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA), ya que ese dato solo toma lo declarado formalmente por los frigoríficos porcinos. Según Uccelli, allí no se contabiliza un 17 a 20% de faena informal.
El consultor señala que “la producción de carne porcina argentina terminará 2021 con un crecimiento de 7,7%, en toneladas (unas 70.000 t mensuales), en un año en que se exportó menos que en 2020 y ese volumen se volcó al mercado local.
También se importaron 13.900 t, en el primer semestre, y se estima que al finalizar el segundo habrán ingresado otras 23.800 t, mayormente de Brasil, y en menor medida de Chile y Dinamarca, siempre según datos de la consultora JLU. “Se colocó todo ese volumen porque la carne porcina fue más barata que la vacuna. Sin esas importaciones no hubiera subido la carne de cerdo, porque su precio lo fija el valor interno de la carne vacuna”, cuya media res ronda los $500/kg contra $295 de porcina, según explica Uccelli.
Juan Luis Uccelli, de JLU Consultora.
“Tampoco bajó la carne de cerdo porque la diferencia con la vacuna fue de entre 26 a 54%, según los cortes, con un promedio de 30% y tiene demanda, en un contexto de bolsillos más que flacos. Por esa razón la gente compra carne de cerdo, pagando un pechito a $500/kg, cuando el asado vacuno, corte equivalente, vale en promedio $ 850/kg, y el rendimiento es similar”, agrega.
Otros bolsillos
En tanto, Roberto Domenech, presidente de CEPA, destaca que “el precio del pollo tracciona y mantiene (la demanda), y ha logrado que se amplie nuestra clientela”.
Roberto Domenech, presidente de CEPA
Pero el crecimiento del consumo no es un fenómeno nuevo. “Hace por lo menos 10 años que las proyecciones mundiales preveían que para 2020 el pollo sería la carne más consumida del mundo. En 2019 alcanzó al cerdo y, entre 2020 y 2021, la ha superado, (en buena medida por la peste porcina africana que afectó a la producción mundial de cerdos). En Argentina se viene consolidando, desde hace 15 años, con un crecimiento del consumo anual de 1 a 2 kg por habitante, inclusive en años donde la carne vacuna no tuvo valores tan desproporcionados”, explica.
“La Argentina hasta hace 8 años era un país carnívoro vacuno por excelencia. Pero en los últimos 10 viene cambiando completamente sus hábitos de consumo, a lo que se suma que la carne vacuna sostiene valores internacionales y el pollo, año a año, baja su costo, producto de una mayor eficiencia productiva y por ende mejora su precio”, afirma.
A diferencia de la carne vacuna, el valor del pollo acompañó a la inflación, terminando el año con 50% de aumento, pese las importantes subas internacionales, que inciden en los precios locales, de maíz y soja, la base del alimento de las aves, que en algunos meses superaron a la inflación argentina.
Domenech destaca que “el precio de la carne de pollo creció 25% menos que la bovina y esto baja el mito que dice que si la carne (vacuna) aumenta, el pollo aumenta. El pollo ve sus costos y en función de ellos acomoda sus precios y nuestra clientela tiene una limitante en el bolsillo mucho más importante que la clientela de la carne bovina”.
El hábito se construye
Según datos de CEPA, el kg de pollo entero, según los precios acordados con el Gobierno, se ofrece en supermercados entre $160 a $200, y en las granjas y carnicerías, entre $200 a $230. En tanto, el kg de suprema ronda los $350 kg, el de pata-muslo $190 a $200 y el de alitas, entre $ 100 y $110.
“Pasar de 20 a 47 kg (por habitante y por año, el actual consumo de pollo en el país) es un proceso que se ha dado de a 1 a 3 kg por año, durante un período. Si no se construye el hábito, como ha sucedido, no se da el consumo actual”.
Par otra parte, actualmente no se producen en el país los 75 kg de carne vacuna por habitante y por año que se consumían hace 10 años. “Se producen los 45 kg que se consumen internamente y 10 a 15 kg más que se exportan”, sostiene Domenech.
La menor producción ganadera bovina, si bien viene repuntando en los últimos 5 años, se debe a que aún padece ineficiencias propias en la cría, como los bajos índices de destete (ternero logrado por vaca y por año), que hace décadas ronda el 65 a70%, y a políticas intervencionistas, que cíclicamente se reinstalan, como sucede actualmente. Estas conspiran contra una mayor producción que, por sus tiempos biológicos, tanto para los mercados interno y externo, necesita una planificación al menos de mediano plazo.
El presidente Alberto Fernández encabezó en Casa Rosada la firma del acta compromiso con los representantes de las cámaras y entidades turísticas nacionales para sostener los precios en ese sector durante la temporada de verano 2022.
El mandatario estuvo acompañado por el ministro de Turismo y Deportes, Matías Lammens, y definieron junto a los referentes del área los principales lineamientos del acuerdo de precios, que regirá hasta el 15 de marzo de 2022, y estipula el mantenimiento de los valores de referencia en todo el país.
El acuerdo entre el Gobierno y las cámaras empresarias alcanza a los precios de los servicios turísticos contemplados en la Ley 25.997, y define que el Ministerio de Turismo y Deportes será el encargado de supervisar el cumplimiento de los rangos tarifarios a través de relevamientos semanales durante toda la temporada, en las distintas localidades turísticas del país.
Además, establece la realización de reuniones mensuales para evaluar la continuidad y perfeccionamiento del compromiso, y estipula la difusión de los términos y condiciones acordados.
Luego de la reunión, el ministro Matías Lammens afirmó que la medida busca “cuidar el bolsillo de los argentinos y las argentinas”, y subrayó que el “compromiso de todo el sector para firmar este acuerdo que tiene que ver con la gran demanda que está habiendo. Estamos a las puertas de una temporada que va a ser histórica, que va a estar entre las mejores de la década.”
Por su parte, el presidente de la Cámara Argentina de Turismo (CAT) y de la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo (FAEVYT), Gustavo Hani, refirmó el compromiso de las cámaras y entidades turísticas de “trabajar juntos como lo venimos haciendo durante todo este tiempo, de cuidar a la gente, de darle previsibilidad, para que pueda veranear con los precios que venimos trabajando desde diciembre”.
Del encuentro participaron, además, el titular de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), Roberto Amengual; el presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Fernando Desbots; Geraldine Oniszczuk, jefa de gabinete del Ministerio de Turismo y Deportes, y la asesora presidencial, Cecilia Nicolini.
También fueron de la partida, el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Daniel Prieto; el titular de la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y Burós de Convenciones (AOCA) y vicepresidente primero de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Fernando Gorbarán; y el vicepresidente segundo de ese organismo, Aldo Elías.
La autopsia realizada al cuerpo, hallado el domingo pasado en la margen del río Perico, determinó que se trata de la docente palpaleña, que era intensamente buscada, Sabrina Sánchez y que murió luego de intoxicarse con un agroquímico.
Una alta fuente judicial le confió a nuestro diario que el cuerpo de Sánchez no tenía lesiones compatibles con un traumatismo encéfalo craneal, o heridas de arma blancas o de fuego y sus órganos vitales se encuentran intactos, en buen estado, sí hallaron en su estómago restos de un agroquímico que contiene fósforo y se analiza si sería el mismo líquido que fue hallado dentro de un envase de plástico al costado de su cuerpo.
Con estos elementos de pruebas, los médicos forenses elevaron los informes al fiscal del MPA que entiende la causa, donde se estableció que no habría indicios de que la mujer de 39 años haya sido asesinada.
También, se pudo determinar que la data de muerte fue el mismo día que Sabrina Sánchez desapareció, es decir el pasado 17 de diciembre. Las mismas fuentes que fueron consultadas por nuestro diario, permitieron saber que ayer también se realizó el examen toxicológico al cuerpo de la mujer para determinar qué tipo de agroquimíco tendría en su cuerpo y si es compatible con el envase hallado el domingo pasado, en la playa del río Perico.
También el fiscal solicitó al Departamento de Informática del Ministerio Público de la Acusación, los análisis de su teléfono celular, para determinar el recorrido que la mujer hizo y si además hay algún indicio de que pudiera haber estado con otra persona el día que desapareció de su vivienda.
Esta jornada a las 18, el cuerpo de Sabrina Sánchez será entregado a sus familiares y todo apunta que el caso quedará cerrado, tras el informe final de la autopsia, que recibirá el fiscal.
Sobre los hechos
El 22 de diciembre pasado, los familiares de Sabrina Sánchez realizaron a denuncia para establecer su paradero, manifestando que faltaba de su hogar del barrio Santa Bárbara de Palpalá desde el pasado 17.
Los efectivos policiales iniciaron un intensa búsqueda en distintos sectores de la ciudad de Palpalá, Forestal y Serranías de Zapla y el domingo pasado, una joven de 14 años halló el cuerpo de una mujer en un sector de la playa del río Perico y al otro día, familiares reconocieron sus prendas en la Morgue del Poder Judicial del barrio Alto Comedero de la capital jujeña.
El siniestro ocurrió alrededor de las tres de la madrugada de hoy, fue a la altura de la manzana 40 del barrio 25 de mayo en La Ovejeria. Cuando un joven conductor perdió el control y cayó con su automóvil al canal.
El automóvil Renault Symbol choca un montículo de tierra y cae al canal de desagüe, dónde el conductor de 28 años murió instantáneamente.
La comunidad de Abra Pampa y Humahuaca participó en la mañana de este martes del último adiós a los restos de Samuel Reinaga, el padre de Cesia, quien murió en un siniestro vial junto a su madre, Máxima Méndez, y su hermana, Graciela Reinaga.
El trágico hecho vial ocurrió en Santiago del Estero durante la madrugada del pasado jueves, cuando el vehículo en el que circulaba la familia Reinaga, desde Buenos Aires hacia Jujuy, chocó con un colectivo.
La única sobreviviente del automóvil es Elizabeth Ramos, la madre de Cesia y esposa de Samuel, quien permanece internada en un centro sanitario santiagueño en estado de salud reservado.
El sitio en el cual descansan las víctimas fatales del siniestro es el cementerio de Humahuaca, donde ya yacían los restos del abuelo paterno de la joven de Abra Pampa que perdió la vida en septiembre del 2020 en manos de un femicida.
Los tres hijos de Samuel y Elizabeth decidieron que allí reposen los seres queridos que fallecieron en un siniestro vial que ocurrió cuando regresaban a Jujuy para participar de una marcha en pedido de justicia por el crimen de Cesia.
El trágico hecho sucedió en la Ruta Nacional N° 34 entre las localidades de Icaño y Real Sayana a la altura del kilómetro 541en el departamento Avellaneda.
EL FEMICIDIO DE CESIA
El cuerpo sin vida de Cesia Nicole Reinaga fue encontrado en el matadero municipal de Abra Pampa en la jornada del martes 8 de septiembre del 2020. La joven de 20 años fue intensamente buscada por más de diez días.
El cadáver de Cesia, fue hallado sumergido en un pozo con agua, por lo que la Policía llevó adelante un operativo con un camión hidrante de la Municipalidad para poder retirarlo e identificarlo.
La Brigada de Investigaciones, que llevaba adelante la búsqueda de Cesia Nicole, acudió al sitio luego de recibir una llamada anónima que brindaba datos al respecto del caso. El lugar había sido rastrillado jornadas anteriores sin obtener novedades.
Posteriormente, el 21 de septiembre, el fiscal que entiende la causa, Diego Cussel, imputó a un menor de 14 años como presunto autor del crimen. Además del adolescente, fueron detenidos su padre y su abuelastro, ambos imputados por encubrimiento y por haber amenazado a otras personas para evitar que declaren en la causa.
Otro caso de violencia contra los animales estremece a la comunidad periqueña y vuelve a instalar el debate sobre la actualización de leyes/castigos para quienes agreden a los animales. Durante la mañana del martes fueron las cuatro mascotas de Irma Ventura quienes pagaron justos por pecadores el odio de algún humano desalmado.
“Esta mañana cuando me levanté encontré a mi gata muerta al lado del lavarropas, pensé que era ella nomás. A las 7.30 mientras cortábamos choclo, escuché un golpe fuerte y luego vi a mi perro saliendo de la casa vomitando. Aunque le di pastillas de carbón y agua con jabón se murió”.
“Voy a ver al otro perrito más pequeño estaba muerto sobre el sillón también muerto, mi gata entro a la pieza también tirada sin vida”.
Según relata la vecina, se trata del segundo episodio de este tipo que le toca sufrir, aunque está será la primera vez que efectuará una denuncia ante las autoridades policiales.
Alrededor de la vivienda habitan familiares, por lo que se desconoce la identidad de quien podría haber arrojado algún tipo de veneno o similar. De los cuatro animales, solo uno (perro) pudo ser salvado tras recibir atención veterinaria urgente.
Luego de medidas procesales realizadas por agentes de la Brigada de Investigacion de Palpalá, se secuestraron una moto 150 cc., utilizada para cometer robos mediante la modalidad “motochorro” y un automóvil marca Fiat Regata, que estaría relacionado en el robo de varios bienes de un inmueble.
Además, se recuperaron tres teléfonos celulares que fueron obtenidos en diversos robos.
