Cuánto cuesta y cuánto podría aumentar la docena de buñuelos en Jujuy

La docena de buñuelos es una de las ofertas gastronómicas típicas que se ofrecen en Jujuy, especialmente en la zona de El Carmen donde hay un espacio destinado espacialmente para la venta y consumo de este comida.

Teniendo en cuenta el reciente aumento del precio del pan en Jujuy, la actualización de los insumos como el harina y otros recursos necesarios para la elaboración de buñuelos, Canal 7 de Jujuy relevó el precio de la docena en el buñuelodromo de El Carmen.

¿Cómo fue la variación de precios de la docena de buñuelos en Jujuy?
Variaciones de precio a lo largo de los meses:
El aumento en los precios de los buñuelos ha sido progresivo y significativo. En diciembre de 2022, una docena de buñuelos se vendía a $650. Sin embargo, para enero de 2023, el precio ya había aumentado a $800. A principios de agosto de 2023, la docena alcanzó los $1200, y para el 25 de agosto, el precio se elevó aún más, llegando a $1200 por docena.

Cabe mencionar que según las proyecciones, el precio actual de $1200 podría pasar en los días siguientes a $1500 considerando este valor para una docena de buñuelos en los puestos de El Carmen.

¿Cómo impacta la suba en los vendedores de buñuelos?
Aydee Canchi, vendedora del buñuelodromo dialogó con Canal 7 de Jujuy, y remarcó que este incremento impacta no solo en el bolsillo de los consumidores, sino también en la economía de los que comercializan este producto de manera local.

“La otra semana subió todo, del azúcar, la harina, el aceite. Bueno, hasta hoy todavía yo tengo los buñuelos a 1.200 la docena. Pero no llego a completar y no estoy cubriendo los costos”, expresó la vendedora.

Aumentos en los panificados:
El panorama económico en Jujuy se complica aún más con el aumento en el precio del pan. Según dieron a conocer referentes panaderos, el kilo bizcocho supera los $1.200 y el de mignon llega a los $850.

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Complicaciones en el buñuelodromo de Jujuy:
La vendedora también mencionó que la demanda de sus productos ha disminuido y que la situación se vuelve aún más difícil cuando se considera el aumento del gas y otros gastos. Cabe mencionar, que este viernes también registraron imposibilidades de compras en algunos puntos de venta de garrafas de Jujuy.

Por Somos Jujuy



Mañana sube el precio de los taxis en Jujuy: estas son las nuevas tarifas

La Secretaría de Servicios Públicos, a través de la Dirección de Fiscalización de Transporte informó que desde este jueves 24 de agosto comienza a regir la nueva tarifa del transporte alternativo de pasajeros, según el siguiente detalle:

Taxi de radio llamada
Tarifa diurna de 5 a 23hs

Bajada de bandera $177.50
Ficha cada 100 metros $17.70
Tarifa nocturna de 23 a 5hs

Bajada de bandera $220.00
Ficha cada 100 metros $22.00
Feriados nacionales, provinciales y domingos

Bajada de bandera $220.00
Ficha cada 100 metros $22.00
Tarifa taxi compartido
Tarifa diurna de 5 a 23hs: $210.00
Tarifa nocturna 23 a 5hs- Feriados nacionales, provinciales y domingos: $220.00

Por lo mencionado anteriormente las diferentes licencias del transporte alternativo de pasajeros deberán realizar el correspondiente control de ticketeras, banda y tulipas, desde la fecha de actualización tarifaria hasta el 26 de septiembre en los horarios de 07 a 12 y de 14 a18 en los siguientes turnos:

Licencias desde los números 0001 a 0598 desde el 24 de agosto, hasta el 8 de septiembre
Licencias desde los números 0599 al 5001 del 11 de septiembre al 26 de septiembre

Por El Tribuno de Jujuy



Esta semana vuelve a subir el pan en Jujuy

La corrida cambiaria, suba del dólar y devaluación trajeron remarcaciones de precios en distintos rubros, afectando el bolsillo de los usuarios.

Desde el Centro de Industriales Panaderos de Jujuy informaron que para esta semana se aplicará un nuevo aumento de precios.

Así lo informó uno de sus referentes, Julián Oller, quien contó que la medida se debe a la suba de la materia prima y la clandestinidad que existe en el sector.

Por ello, determinaron aplicar un incremento que rondará el 15% y se aplicaría desde el jueves 24 de agosto, hasta que se ultimen los detalles.

Cabe recordar que la última lista de precios había sido fijada a principios de este mismo mes. Y según las estimaciones, el kilo de mignones pasaría a costar $850, el de bizcochos $1.250 y la docena de facturas $2.000.

Es preciso señalar que el rubro de panadería en la provincia se encuentra en una situación complicada. Los propios vendedores señalaban que hoy el jujeño escatima gastos y compra por unidades, lo que hace muy difícil mantener el comercio: “el cliente cuenta las piezas que va a consumir”, manifestaba un panadero a nuestro medio.

Por Jujuy al Momento



Aumentó el boleto de colectivo en Palpalá: viajar a la capital jujeña cuesta casi $140

Este miércoles, los usuarios del transporte público de pasajeros de Palpalá se vieron sorprendidos con el impacto una nueva suba del boleto de colectivos.

La misma obedece a una actualización que la Secretaría de Transporte de Jujuy concedió a las empresas y que en otras jurisdicciones ya había comenzado a regir en los últimos días.

Cabe recordar que la anterior suba se había registrado iniciando junio, es decir, hace solo dos meses.

LOS NUEVOS PRECIOS:

  • Boleto urbano (dentro de la ciudad): $102,84
  • Boleto interurbano (hasta San Salvador): $137,18.



Aumentaron las multas por alcoholemia en Jujuy: negarse a hacer el test cuesta $242 mil

A partir del pasado lunes 10 de julio empezaron a regir los nuevos montos de las multas por alcoholemia, que se actualizan por la suba de la nafta en todo el país. Tambien indicaron los nuevos valor de otras infracciones.

Según indicaron desde Seguridad Vial, las mismas se calculan dependiendo de la cantidad de gramos de alcohol en sangre que tenga la persona al momento de ser detectada por los controles que se ubican en distintos puntos de la provincia.

MULTAS POR ALCOHOLEMIA POSITIVA
La nafta aumentó el precio y se vende a $242,1 el litro. Por ende por conducir en estado de Intoxicación, dar alcoholemia positiva (Art 2y6) o negarse al control de alcoholemia (Art. 4 -1000 UF el monto de la multa será de $242.100.

0,01 a 0,19 gramos de alcohol en sangre = 100 a 300 Unidades Fijas $24.210 – $12.105
0,20 a 0,49 gramos de alcohol en sangre = 300 a 500 Unidades Fijas $72.630 – $36.315
0,50 a 099 gramos de alcohol en sangre = 500 a 800 Unidades Fijas $121.050 – $60.525
+ de 1,00 de alcohol en sangre = 800 a 1000 Unidades Fijas $193.680 – $96.840
Negativa = 1000 Unidades fijas $242.100 – $121.050

Nuevos montos en las multas: uno por uno

Exceso de Velocidad (52 B) 300 UF – $72.630
No usar cinturón (40 K) 300 UF – $72.630
Sin casco (40 j) 300 UF- C/Retención de licencia – $72.630
Sin seguro (68) 100 UF – $24.210
Sin RTV/RTO (Art 34)100 uf- $24.210
Sin luces bajas (Art 47) 100 uf- $24.210
Sin matafuego/ vencido/ balizas (40 F)- 50 UF – $12.105
Sin chapa patente (Art. 40 D)- 50 uf – $12.105
Sin dispositivo de seguridad menores (Art. 40 G)-150 Uf – $36.315



Colegios privados de Jujuy volvieron a aumentar valor de la cuota

Un nuevo golpe al bolsillo deben enfrentar los padres que mandan a sus hijos a un colegio privado, ya que las instituciones aumentaron su cuota en el mes de julio. La situación es compleja ya que no llegan a cubrir sus costos y se registra un alto índice de morosidad.

El Tribuno de Jujuy dialogó con Norma Lozano, referente de la Asociación Jujeña de Instituciones Educativas Privadas, para conocer la situación que atraviesan los propietarios de los colegios que también sufren el impacto de la crisis económica del país. “El aumento de la cuota aumentó en julio, eso ya ha sido establecido por los colegios debido a que el costo salarial que hemos tenido en junio ha superado el costo laboral del 70%”, señaló Lozano y agregó que “las cuotas han aumentado entre un 20% y un 60% de acuerdo a lo que ha requerido cada institución, sin embargo el porcentaje que han aumentado las instituciones no cubre este 70% de costos que tienen”.

Asimismo, la referente de Ajiep señaló que “los aumentos establecidos en las cuotas en muchos casos no llegan a cubrir el costo laboral porque pensamos justamente en las posibilidades de la familia, lo que se prioriza es tratar de buscar una forma de cubrir esta necesidad institucional sin afectar o tratando de afectar lo menos posible el impacto que esto también va a tener en las familias”, y agregó que “es una necesidad institucional para que podamos seguir funcionando, porque si no las instituciones no estamos en condiciones de cumplir nuestras obligaciones, por eso el aumento del costo de la cuota era realmente una necesidad institucional”.

Consultada sobre las subas que se vienen registrando, Lozano indicó que “los colegios tienen previstos aumentos, son a principio de año y en algunos casos se van realizando aumentos que en algunas instituciones se define de manera bimestral en otras instituciones de manera semestral”, y explicó que “hay algunas instituciones que habían aumentado en mayo, otras en junio previendo el aumento establecido en las paritarias que era la proyección financiera. Sucede que a nivel provincial se realizó un acuerdo que no estaba previsto en los aumentos paritarios y esto sale de la planificación ordinaria y nos encontramos con un acuerdo entre el Gobierno y los gremios de una manera imprevista para las instituciones educativas privadas y que no estaba contemplado en la proyección de los aumentos de cuotas que se habían establecido a principio de año”.

En este sentido insistió “por más de que las instituciones hayan aumentado en mayo o junio sus cuotas, no se contemplaba el aumento salarial que se dio en junio. Este aumento se decretó el 29 de junio para pagar el mes de junio, incluido el aguinaldo”, y agregó que “realmente es una situación que desde el vamos desestabiliza a las instituciones privadas que no recibimos subvención”.

Respecto a cómo tomaron la noticia los padres, Lozano indicó que “la inflación nos afecta a todos. Nos ha afectado a nosotros institucionalmente para poder cumplir las obligaciones y ha afectado a las familias . Sin dudas esto genera un malestar, pero lamentablemente es una situación que no solo depende de la institución, aquí es donde necesitamos el apoyo del Estado para poder cubrir esta diferencia que no pudimos trasladar a las cuotas”.

Morosidad

En cuanto a las dificultades de las familias para hacer frente al pago de las cuotas, Norma Lozano indicó que hay una morosidad que está alrededor del 30%, lo cual también es una situación que perjudica al funcionamiento institucional”.

Finalmente, respecto a la reunión que mantuvieron con la ministra de Educación, Norma Lozano señaló que “la reunión fue con una buena escucha, ahora estamos a la espera de una respuesta. Por un lado, planteamos el tema de la subvención, de revisar los procesos administrativos, si bien este año no va a ser posible la subvención, contamos que para el año que viene sea efectivo” .

La UTA acordó un salario básico de $346 mil en julio

La Unión Tranviarios Automotor (UTA) anunció un acuerdo salarial con las cámaras empresariales y el levantamiento del paro de hoy en las líneas de transporte de corta y media distancia del interior del país que adhirieron al paro. Jujuy, por ejemplo, no formó parte de la medida de fuerza. .

El gremio había iniciado este jueves un paro de dos días que, superado el conflicto, quedó sin efecto desde el primer minuto del viernes.
El sindicato liderado por Roberto Fernández informó que se acordó con la Federación Argentina de Transportadores por Automotor de Pasajeros (FATAP) un aumento salarial para los trabajadores del transporte de pasajeros de corta y media distancia del interior del país, “conforme las mismas condiciones que las resueltas para compañeras y compañeros del Área Metropolitana de Buenos Aires”.

“En atención a ello, informamos la suspensión de las medidas de acción gremial dispuestas a partir de las 00 horas del día de mañana viernes 23 de junio”, agregó el comunicado de la UTA.

Según el último acuerdo salarial entre la UTA y las cámaras empresarias los choferes de colectivos de las empresas que prestan servicios en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) tendrán en julio 2023 un nuevo básico salarial que alcanza los $ 346.000.

El gremio había informado tras el acuerdo que esa actualización salarial “será liquidada con fondos otorgados por los ministerios de Transporte y Trabajo, Empleo y Seguridad Social tras fracasar las múltiples instancias de negociación con las empresas.

El acuerdo salarial del área metropolitana, que ahora regirá también para las provincias, estableció que los trabajadores cobrarán un sueldo básico en abril de $ 262.000 y, por única vez, una suma fija no remunerativa de $ 32.000. Por mayo recibirán $ 284.000, en junio $ 320.000, julio $ 346.000, agosto $ 374.000 y septiembre $ 404.000.

También se acordó un aumento de los “viáticos diarios” a $ 1.626 para abril y mayo, $ 1832 en junio, y $ 2048 en septiembre.
Parte del aumento será subsidiado por los gobiernos provinciales y en algunos distritos ya hubo acuerdos para pagarlo



YPF aumentó el precio de los combustibles en todo el país

A partir de las 0 horas de este sábado 17 de junio, la petrolera YPF aumentó los precios de los combustibles 11 pesos por litro, en promedio, lo que representa un aumento de 4,5%.

“Este ajuste contribuye a compensar la variación del tipo de cambio oficial, las diferencias en los costos logísticos y de operación, el achicamiento de la brecha entre grados de combustible y el aumento de precios de biocombustibles”, indicó la compañía a través de un anuncio en redes sociales.

La suba dispuesta está en línea con lo indicado por el ministro de Economía, Sergio Massa. Algunas petroleras pretendían aplicar aumentos de hasta el 5,5%, con lo cual el ajuste hubiese rondado los 13 pesos por litro.

Sin embargo, Massa salió a frenar la jugada temiendo que el impacto sobre los precios vuelva a recalentar la inflación, luego de que este indicador clave retrocedió muy levemente en mayo respecto de abril



Palpalá: desde hoy, viajar en colectivo cuesta más caro

Como lo habíamos anticipado la semana pasada, el transporte público de pasajero iba a tener una nueva suba del boleto urbano e interurbano.

Los usarios que usen el transporte público ya verán impactado la actualización en el
servicio urbano e interurbano.

Trasladarse en la ciudad de Palpalá de un barrio a otro, cuesta ahora $93,49. Mientras que viajar de Palpalá a San Salvador, o viceversa, vale $124,71.

LOS NUEVOS PRECIOS



Nuevo aumento: desde hoy, el pan sale más caro en Jujuy

La Cámara de Panaderos de Jujuy informó el martes por la tarde que a partir de hoy, sábado 3 de junio, el pan sufrirá un nuevo incremento en toda la provincia. En ese marco, difundieron cuáles serán los nuevos precios sugeridos de este producto en todas sus variedades.

Los nuevos precios del pan
Pan galleta – 12 piezas el Kg. – $680.
Pan francés – c/u – $300.
Mignon kg. – $680.
Felipe o flauta kg. – $680.
Pan negro kg. – $700.
Bollos – c/u – $290.
Pan con grasa kg. – $950.
Especialidades kg. – $1.700.
Facturas – docena – $1.600.
Facturas – por unidad – $150.
Masas secas / finas kg. $3.000.
Pan de viena – 6 unidades – $290.
Pan de hamburguesas – 6 unidades – $350.
Súper panchos – 30 unidades – $1.100.
Pan rallado kg. – $690.
Pre-Pizza c/u – $290.
Pan de miga kg. – $700.
Pan sanguchero kg. – $700.
Mini facturitas kg. – $2.000.