Categoría: JUJUY

El precio de la papa volvió a subir en Jujuy y alcanzó su valor más alto en lo que va del año. En la mañana de este lunes 3 de agosto en el Mercado de Concentración y Abasto, la bolsa se comercializaba entre los $25.000 y $26.000, lo que elevó el precio minorista hasta los $2.000 por kilo.

Matías Jurado, vendedor del rubro, habló con Canal 7 de Jujuy y señaló que, pese al incremento, la demanda se mantiene porque se trata de un alimento de consumo cotidiano.

“La gente se queja un poco, pero tiene que comprar igual porque es un producto básico”, comentó, quien además indicó que actualmente los clientes llevan cantidades más pequeñas.

Además explicó que el hábito de compra cambió en los últimos meses. “Ahora llevan para el día nada más, de a poco. Ya no hacen compras para toda la semana”, aseguró.

Bajó el tomate y otras verduras

A diferencia de la papa, otros productos registraron una importante baja en sus precios.

En cuanto al tomate, el vendedor afirmó que el cajón se consigue a $10.000, lo que permitió ofrecer promociones de kilo y medio por $1.000 o incluso dos kilos por $1.000, dependiendo de la calidad.

El mismo comportamiento se observa en el zapallito, que también se vende en ofertas de dos kilos por $1.000, mientras que el pimiento verde redujo su valor respecto de semanas anteriores.

“El pimiento estaba entre $5.000 y $6.000 el kilo y ahora ronda entre $3.000 y $4.000”, explicó el comerciante.

Frutas con precios estables

En cuanto a las frutas, Matías indicó que los valores se mantienen sin grandes cambios. La naranja se ofrece a $1.500 la docena, la mandarina a $2.000, mientras que la manzana y la pera cuestan alrededor de $2.500 el kilo. La banana, en tanto, se vende a $2.000.

Pese al inicio del mes, el comerciante señaló que no hubo un cambio significativo en las ventas. “Ya no existe el fin de mes. La gente compra lo justo para el día, cualquier día de la semana”, concluyó.

El Gobierno de Jujuy salió a cuestionar el proyecto legislativo impulsado por el diputado de La Libertad Avanza, Federico Canedi, que propone terminar con la afiliación obligatoria al Instituto de Seguros de Jujuy (ISJ) para que los trabajadores estatales puedan elegir libremente otra cobertura médica. El secretario de Comunicación del Ejecutivo provincial, Alberto Siufi, sostuvo que la medida terminaría favoreciendo únicamente a quienes cobran los sueldos más altos y debilitaría el sostenimiento económico del organismo.

Siufi reconoció que se trata de una propuesta que merece ser debatida en la Legislatura, aunque aprovechó para señalar que permite conocer con mayor claridad la postura del espacio libertario respecto de la obra social estatal, más allá de las críticas que —según dijo— caracterizaron hasta ahora a ese sector político.

El funcionario fue más allá y planteó que la iniciativa terminaría convirtiendo al ISJ en “una obra social de pobres”, mientras que los sueldos más altos migrarían hacia prepagas privadas como OSDE. Para graficarlo, recordó lo sucedido en el Poder Judicial: jueces y fiscales ya cuentan con otra cobertura médica distinta a la del Instituto provincial, algo que —advirtió— podría repetirse con el resto de la planta estatal si se aprueba la nueva normativa. 

Con números concretos, ejemplificó que un empleado que gana 1.800.000 pesos aporta cerca de 180.000 pesos al ISJ, mientras que un funcionario con un sueldo cercano a los cinco millones aporta unos 500.000. Según su análisis, esos aportes de mayor valor serían justamente los primeros en salir del sistema si se habilita la libre elección de obra social, lo que a mediano plazo desfinanciaría la entidad y afectaría su sostenibilidad.

Pese a las críticas, Siufi defendió la gestión del Instituto y remarcó que, más allá de los reclamos habituales propios de un organismo con semejante cantidad de afiliados, continúa siendo una de las obras sociales provinciales mejor consolidadas del país. Precisó que el ISJ tiene actualmente unos 186.000 afiliados y desarrolla programas de prevención, entre ellos el seguimiento de pacientes con diabetes.

Para cerrar, el funcionario insistió en que el debate legislativo es el ámbito adecuado para discutir la propuesta, aunque remarcó que el proyecto deja en evidencia que a los sectores libertarios no les interesa fortalecer el sistema de salud provincial, sino garantizar que los sueldos más altos puedan migrar hacia otras opciones privadas.